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四.呼吸作用

教学目的: 1.理解有氧呼吸和无氧呼吸的概念、区别和联系

2.掌握呼吸作用的详细过程及实质及其意义

3．分析比较呼吸作用与光合作用的区别与联系

教学重点:有氧呼吸和无氧呼吸的过程

教学难点:有氧呼吸的三个阶段

课时安排：两课时

教具准备：

教学过程：

[第一课时]

复习: 1.光反应和暗反应各生成了什么物质?

2.光合作用的实质是什么?写出反应式

植物通过光合作用,把光能转变成化学能贮存在有机物中,但贮于有机物中的能量是不能直接利用的,而植物的生命活动每时每刻都离不开能量,那么, 有机物中的能量又怎样被释放出来,供植物进行生命活动呢?这涉及到呼吸作用.

有氧呼吸

(一)呼吸作用的类型无氧呼吸

(二)有氧呼吸(主要形式)

1.主要场所──线粒体

2.全过程

C6H12O6(葡萄糖)─酶→ 2C3H4O3(丙酮酸)+少量氢(4[H])[+少量ATP(2ATP)]

ADP+Pi ATP

此过程发生于细胞质基质；以下两步在线粒体中进行（即丙酮酸进入线粒体）

2C3H4O3 + 6H2O─酶─→6CO2+大量氢(20[H])[+少量ATP(2ATP)]

ADP+Pi ATP （注：这一步主要是丙酮酸的脱羧反应——三羧酸循环）

24[H]+6O2─酶─→12H2O+大量ATP(34ATP)

ADP+Pi ATP

总反应式: C6H12O6+6H2O+6O2──→12H2O+6CO2+能量

1摩尔葡萄糖彻底分解后,放出总能量是2870千焦,其中有1161 千焦的能量贮存于 ATP中(约占40%)，其他的能量以热的形式散失.

3.有氧呼吸的概念:

有氧呼吸是指植物细胞在氧气的参与下,通过酶的催化作用, 把糖类等有机物彻底氧化分解,产生出二氧化碳和水,同时释放出大量的能量的过程.

(三)无氧呼吸

无氧呼吸和发酵的概念：

全过程都在细胞质基质中进行，适应于不利的环境条件；对微生物而言特称发酵

2.过程(分为两阶段) ┌─→2C2H5OH+2CO2+能量（例如APPLE，Yeast即酵母菌，

C6H12O6─1→2C3H4O3─2┤ 酒精有害，是暂时的供能方式）

└─→2C3H6O3+能量（例如玉米胚、土豆、乳酸菌以及动物缺氧时期）

第一个阶段与有氧呼吸相同,第二阶段在不同酶的作用下,分解成酒精或乳酸。

由于无氧呼吸是分解成不彻底的氧化产物,还有许多能量未释放出来,所以无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少得多.例如:1摩尔葡萄糖分解成乳酸,只产生196.65千焦的能量,其中60.08千焦的能量贮于ATP中.

(四)有氧呼吸与无氧呼吸的比较（详见书P70）

1.本质(实质)一样,都是分解有机物,释放能量,从过程看,第一个阶段是相同的

2.分解的产物不同,释放的能量的量不同；条件不同、场所有同有不同。

(五).呼吸作用的意义

为植物体的各项生命活动提供能量，包括：

细胞分裂

葡萄糖─→ATP─→ADP+Pi+能量── 植株的生长

矿质元素的吸收

新物质的合成

小结: 1.有氧呼吸的过程和无氧呼吸的过程

2.呼吸作用的本质和意义

3.呼吸作用和光合作用的比较

思考题：植物在光下进行什么生理活动（光合&呼吸）？在暗处（夜里）进行什么生理活动？（只有呼吸作用）

[第二课时]

本节课我们讨论与呼吸作用有关的实践问题

呼吸作用与光合作用的关系：

	光合作用	呼吸作用
发生部位	绿色植物地上绿色部位，如叶肉	所有生物的活细胞
条件	光（白天、晴天）	不需要光（全天、随时）
场所	叶绿体	线粒体以及细胞质基质
物质变化	无机物合成为有机物	有机物分解为无机物
能量变化	储存：光能有机物中的化学能	释放：有机物中化学能可以利用的能量（ATP）
联系	相互联系、相互依存：光合作用为呼吸作用提供有机物原料，呼吸作用为光合作用提供启动的动力。